AIP banánové brownie

Pokud se Vám doma sejdou přezrálé banány, nemusí to vždy znamenat pečení banánového chlebíčku. Zkuste si upéct banánové brownies, příprava je opravdu snadná.

Suroviny:

• 4 menší přezrálé banány 
• 1/3 hrnku karobu (ve znovuzařazování můžete použít kakao)
• 1 hrnek mouky z tygřích ořechů 
• 1/2 hrnku jablečného pyré 
• 1/4 hrnku avokádového oleje či kokosového oleje (ve znovuzařazování doporučuji smíchat s rozpuštěným kakaovým máslem, který dodá brownie skvělou chuť)
• 1 lžička jedlé sody
• špetka soli

 Postup:

• Nechte předehřívat troubu na 180 °C.
• Všechny ingredience vložte do mixéru a mixujte dokud Vám nevznikne hladké těsto.
• Těsto nalijte do připravené formy a vložte do trouby. Já jsem použila skleněnou formu o rozměrech 25x11cm , kterou jsem vymazala kokosovým olejem.
• Pečte 30 minut. 
• Před podáváním nechte vychladnout.